为贯彻落实省领导近期关于茶产业的指示批示精神。2月17-18日，省茶叶专班副班长，贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室副主任、教授金林红、省茶叶研究所茶叶加工团队首席专家、研究员潘科、省农作物技术推广总站/省茶叶专班农艺师范仕胜、省茶叶研究所/省茶叶专班工作人员马驰宇、省茶科所/省级科技特派员张拓、李琴一行到“白叶一号”感恩茶园基地和普安茶源街道开展扁形绿茶和“白叶一号”茶叶加工技术培训。
在“白叶一号”感恩茶园基地，金林红教授表示，随着气温逐渐回升，惊蛰前后是越冬成虫开始活跃及病原菌休眠体萌动之时，各地要加强预测预报。从“预防为主、综合防治”植保方针角度，这段时间也是免疫诱抗技术和第一代越冬成虫(如叶蝉和蓟马)防治最佳时期。从现在至3月初，可以进行茶园浅耕除草，疏松土壤，增施追肥，配施枯草芽孢杆菌、蚯蚓蚓激酶等，增加土壤有益微生物数量，提高肥料利用率，并预防病害发生。同时，结合免疫诱抗技术，在春茶萌芽初期，采用5%氨基寡糖素水剂800倍液或0.136%赤·吲乙·芸可湿性粉剂7500倍液叶面喷雾。免疫诱抗剂氨基寡糖素、芸苔素等在抑制和预防春茶期间白星病、赤星病和茶饼病等低温高湿型病害。在已开采的茶园开展双手采茶，质量管控，茶园禁用塑料盆塑料袋等指导。做好相关措施，可显著提高春茶原料产量和品质，减轻茶园全年病虫害发生程度，减少后期的防治压力，是茶产业提质增效的关键环节之一。
在普安茶源街道茶叶加工企业，潘科研究员对加工人员自带茶样进行审评，并一一点评，指出有“涩味、苦味”是共性问题，摊凉是茶叶加工生产过程中关键点，是茶叶品质奠定的基础，必须引起重视。同时实地指导加工人员茶叶摊凉技术、指导扁形茶生产加工参数调整，现场对加工人员提出的问题进行解答。
来源：黔茶资讯
如涉及版权问题请联系删除
